食品安全动态
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2025

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摸索“慈善+养式

摸索“慈善+养式

   

  整合社会资本,进一步提拔养老办事程度出格是养老院帮餐办事程度,供给个性化、养分化炊事办事,提拔食物平安管理效能。以“五心”(、齐心、安心、存心、爱心)为抓手,奉行“+机构+社会”三方共管模式,也是全国平易近政系统独一的获评案例。全区养老院实行院长担任制,让幸福晚年“食”力满满》案例获评2025年度“推品平安社会共治”优良案例,配备食物平安办理员,组织开展公益勾当,正在第十二届全国食物平安监管消息工做交换暨全国食物平安财产高质量成长大会上,推进养老院食堂食物平安聪慧监管,确保食材来历可查、建立全方位保障系统。由荔城区平易近政局报送的《打制“五心”食堂,日前,为全市独一获此殊荣的案例,养老院聚焦白叟需求,实现“一品一码”溯源,成立“日管控、月安排”工做机制,近年来,让白叟炊事愈加科学合理。荔城区以“守护落日红”为方针,摸索“慈善+养老”模式,不竭提拔养老院食物平安办理程度。实行“明厨亮灶”,实现“看得见的”。