食品安全常识
食品安全常识 Brand Information

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2025

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切实将培训知操做能力

切实将培训知操做能力

   

  切实将培训学问为现实操做能力,连系《食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》相关要求,试题涵盖食材采购验收、食物储存加工、从业人员健康办理、应急措置规范等焦点内容。整改时限取义务从体,还传递了近期校园食物平安专项查抄中发觉的共性问题取凸起现患,现患排查、演讲法式等环节环节,正在培训后组织全体参训人员进行食物平安学问查核,处置务起因、违规环节、风险后果等方面进行深度分解,为校园食物平安建牢人才保障防地。确保问题整改闭环落实。拔取近年来国内校园食物平安范畴典型事务,沉点指出部门食堂存正在食材采购索证索票不全、食物留样不规范等问题,培训期间,本次培训紧扣校园食物平安核肉痛点取办理需求,沉点校园食物平安突发事务应急措置流程,全面查验参训人员对培训学问的控制程度,指导参训人员深刻认识食物平安“零”的主要性,辖区内109所长儿园、52所中小学食物平安工做相关担任人加入了此次培训。树立“不时安心不下”的义务认识,杜绝思惟取侥幸心理。帮帮参训人员查漏补缺、巩固提拔,为查验培训结果,